Marrakech, la ville ocre, est réputée pour ses souks, véritables labyrinthes où se mêlent les couleurs vives des épices, les sons des artisans et les effluves envoûtantes de cuir et de bois. Ces marchés traditionnels sont bien plus qu'un simple lieu d'achat, ils sont le cœur battant de la ville, un témoignage vivant de son histoire et de son savoir-faire ancestral.
L'histoire des souks de Marrakech
Les souks de Marrakech ont vu le jour avec la fondation de la ville au XIe siècle. Ils se sont développés autour de la place Jemaa el-Fna, le cœur palpitant de la médina. Chaque souk était dédié à un métier spécifique, créant ainsi une organisation sociale et économique très particulière. Aujourd'hui, les souks de Marrakech sont classés au patrimoine mondial de l'UNESCO et attirent des visiteurs du monde entier.
Les produits phares à acheter
Chaque souk de Marrakech offre une expérience unique et une variété de produits artisanaux. Voici une sélection des 10 plus beaux souks et leurs produits phares :
- La place Jemaa el-Fna : Bien qu'elle ne soit pas à proprement parler un souk, la place Jemaa el-Fna est le point de départ idéal pour explorer les souks de Marrakech. Vous y trouverez des vendeurs de jus d'orange, des charmeurs de serpents, des conteurs et des acrobates.
- Le souk Semmarine : Ce souk est marqué par son entrée en forme d'arc de cercle. Vous y trouverez principalement des vêtements traditionnels issus du mélange entre les traditions berbères du sud et le monde arabe
des villes.
- Le souk El Attarine : Ce souk est renommé pour ses épices. Vous y trouverez des sacs en papier débordant de poudres et de graines aux couleurs vives : cumin, cannelle, paprika, safran, ras el hanout, et bien d'autres.
- Le souk Cherratin : Ce souk est dédié aux produits en cuir. Vous y trouverez des babouches, des sacs, des ceintures et des portefeuilles, tous fabriqués à la main.
- Le marché de Bab Doukkala : Ce marché est un véritable dédale où vous trouverez de tout : des fruits et légumes frais, des épices, des objets artisanaux et des vêtements.
- Le souk Zrabi : Ce souk est l'endroit où trouver les plus beaux tapis du Maroc. Chaque jour, à 16 heures (sauf le vendredi), la Criée Berbère anime ce souk avec des enchères spectaculaires.
- Le souk Dhabia : Ce souk est dédié aux objets en bois. Vous y trouverez des boites à bijoux, des portes sculptées et des meubles en cèdre.
- Le souk Sebbaghine : Ce souk est certainement le plus spectaculaire, avec ses écheveaux de laine couleur safran et vermillon séchant sur fond de murs roses et de ciel bleu.
- Le souk Smata : Ce souk est spécialisé dans les babouches. Vous y trouverez une grande variété de modèles, de couleurs et de tailles.
- La kissaria : Cette marché couvert est située entre le souk Smata et le souk Semmarine. Vous y trouverez de minuscules ateliers où des artisans façonnent les sacs de la saison prochaine avec un savoir-faire transmis de génération en génération.
Conseils pour visiter les souks de Marrakech
- Se perdre est une partie du plaisir : Laissez-vous guider par les odeurs et les couleurs.
- Négocier les prix : C'est une tradition dans les souks, n'hésitez pas à marchander.
- Être respectueux : Souriez, saluez les artisans et appréciez l'ambiance.
- Acheter artisanal : Privilégiez les produits faits à la main.
- Goûter les spécialités locales : Ne manquez pas de déguster un thé à la menthe dans un petit café.
Visiter les souks de Marrakech, c'est plonger dans l'âme de la ville et découvrir un patrimoine culturel exceptionnel.